Cateringw formie finger-food — kiedy się sprawdzi. Pomysły na finger-food

Finger-food to coraz popularniejsza forma cateringu, która sprawdza się na wiele różnych okazji. Małe, łatwe do jedzenia przekąski są idealne na imprezy, spotkania biznesowe, a także pikniki. W tym artykule przedstawimy kilka sytuacji, w których catering finger-food będzie idealnym rozwiązaniem, a także podzielimy się pomysłami na pyszne i efektowne przekąski.

Czym jest catering finger-food? Dlaczego warto się na niego zdecydować?

Finger-food to przekąski na jeden kęs, których nazwa pochodzi od angielskich słów „finger”, czyli palec i „food” co oznacza jedzenie. Dania są małe i łatwe do chwycenia palcami. Do ich wygodnego zjedzenia nie potrzebne są talerze oraz sztućce. Ich wyjątkowość polega na tym, że są praktyczne i zazwyczaj bardzo kreatywnie skomponowane oraz podane, prezentując różnorodność smaków i tekstur w jednym kęsie.

Finger-food jest idealne na wszelkiego rodzaju imprezy, w tym eventy plenerowe, imprezy firmowe, ponieważ jest łatwe do jedzenia i serwowania. Goście mogą swobodnie poruszać się po imprezie, rozmawiać i jednocześnie cieszyć się przekąskami. Ponadto finger-food pozwala na serwowanie różnorodnych smaków, tekstur i kuchni z całego świata w formie małych przekąsek, co pozwala zaspokoić różnorodne gusta i preferencje kulinarne gości. Warto także podkreślić, że tego typu przekąski mogą być serwowane w kreatywny i estetyczny sposób, co dodaje elegancji i wykwintności każdej imprezie.

Finger-food — pomysły na pyszne przekąski

Przepisy na finger-food wyróżnia to, że są stosunkowo proste w przygotowaniu. Jakie przekąski do ręki mogą znaleźć się na imprezowym stole? Cieszące się dużą popularnością finger-food to m.in.:

• mini kanapeczki z różnymi składnikami, np. z wędlinami, serem, łososiem, pastami, hummusem, warzywami,
• koreczki,
• tarteletki z wytrawnym farszem,
• mini tortille z dodatkami, np. z kurczakiem i sosem salsa, z guacamole i warzywami, z łososiem i śmietankowym serkiem,
• mini burgery z kotletem z wołowiny lub wegetariańskim,
• spring rolls z dipami,
• mini sałatki podawane w tarteletkach lub małych miseczkach.

Finger-food to nie tylko wystawne dania, ale także mini desery: ciasteczka, minitarty owocowe, babeczki, trufelki, minipączki, cake pops czy owoce w czekoladzie.

Każda okazja jest dobra na finger-food!

Catering finger-food sprawdzi się na wiele okazji, zarówno prywatnych, jak i biznesowych. Takie rozwiązanie bardzo często wybierane jest na imprezy w gronie rodziny i przyjaciół, czyli: urodziny, jubileusze, baby shower i wieczory kawalerskie lub panieńskie. Goście mogą swobodnie jeść i rozmawiać, bawić się bez potrzeby siedzenia przy stole. Ponadto catering finger-food jest doskonałym rozwiązaniem dla rodzinnych spotkań, pikników i grillów, ponieważ można łatwo go przewozić i serwować, a jednocześnie zadowolić różne gusta.

Wśród okazji biznesowych, na których świetnie sprawdza się finger-food warto wskazać wszelkiego rodzaju konferencje (catering na konferencje). Tego typu jedzenie jest łatwe do jedzenia podczas przerwy kawowej, a przy tym pozwala na networking. Finger-food to także dobry sposób na poczęstunek gości podczas spotkania biznesowego czy dla pracowników podczas szkoleń (catering na szkolenie). Ponadto może być serwowane na bardziej oficjalnych wydarzeniach, jako catering na bankiety, gale i koktajle firmowe.

Wybierając catering finger-food, warto wziąć pod uwagę charakter imprezy. Na przykład na imprezę firmową lepiej sprawdzą się bardziej wykwintne przekąski, a na imprezę urodzinową albo przyjęcie dla dzieci można wybrać bardziej zabawne i kolorowe jedzenie.