Daily Archives: 27 November 2014

Dlaczego Kuchnia Silesia jest......

Czy jest w tym kraju osoba , która nie lubi kuchni śląskiej???  Nie zna nudelzupy, modrej kapusty czy klusek śląskich…o roladzie nawet nie wspominając?

Otóż  – NIE!

Obcokrajowcy, kucharze innych regionów, restauratorzy min: M. Gessler czy R. Makłowicz sięgają do przepisów naszej regionalnej kuchni. Nasze smaki i potrawy nie tylko liczą sobie setki lat, przesiąknięte są tradycja i kulturą, ale i te dania są po prostu pyszne. Idealnie zbalansowane smaki, różnorodność potraw. Dostosowanie do każdej kieszeni i walory energetyczne. To część argumentów za….a co Wy sądzicie na ten temat?

My dodalibyśmy jeszcze talent śląskich kucharek i kucharzy i naszą regionalną życzliwość jako dodatkowe atuty.

M.Gessler: ” Śląska kuchnia jest jedyna w swoim rodzaju. Nigdy nie zdarzyło mi się, żebym spotkała złą roladę, niezależnie od tego, gdzie jestem na Śląsku. Macie mocną pozycję w skali kraju, a przede wszystkim bardzo dobrych kucharzy.”

Tak i tego się trzymajmy 🙂